老饕專家讚不絕口的「第8味」!
「知名台菜執行董事」品鑑後,定義它為:「第8味」,意即更勝於日本的七味粉。
麻、香、順 ! 重新翻轉你對辣味的定義!
辣度適中的辣椒粉,添加花椒、胡椒讓辣味更加的豐富,不是單純的辣,而是有層次的辣。
吃葷,吃素,都能加!素食者安心食用!
一般辣椒粉都是加了雞粉調味,小紅包椒麻粉感受到素食主義者的為難,特別專業客製,以天然昆布粉、香菇粉取代掉雞粉,素食者也能盡情的享用香麻的風味餐。
滿足味蕾,提升食慾!健康餐愛好者的搭配良品!
用途廣泛,可製作為麻辣湯底、炒飯、拌麵、涼拌、泰式酸辣料理。不用加糖、加鹽,一勺小紅包椒麻粉,讓全家大小都清空盤子上所有料理。
常用吃法
拌飯、拌麵、拌菜、煮火鍋、煮湯、製作麻辣醬...
特殊吃法
撒水果、撒麵包、撒蛋糕、撒果乾、撒餅乾...歡迎挑戰!
食用者美味推薦
-來自愛吃辣的創業者Shary-
我喜歡吃辣椒,享受辣辣、麻麻的口感,但是市面上的辣椒總是有一種怪怪的味道,要不就是太辣、要不就是太麻,試了很多種口味,找到喜歡的卻是店家的私房秘方不外流,但在一次開會的過程中,客戶請我們吃好吃的芒果乾和鳳梨乾,當下覺得這果乾吃起來很新鮮,不會太甜,是原味的水果滋味,正想再吃不同的口味,沒想到客戶拿出小紅包椒麻粉撒在芒果乾上,請我再吃一次,當下我愣住了,這是什麼吃法?
椒麻粉+芒果乾?在滿頭的黑人問號中我還是吃下去了,頓時頭上的黑人問號變成小當家中才會出現的仙女,會不會太誇張,不,一點也不,這種吃法真的是神操作,而且意外的搭配、出乎意外的好吃,甜甜、辣辣、麻麻的口感竟然是天作之合,我終於找到我心目中可以隨身攜帶的椒麻粉了,好不容易啊!
-從事剪輯工作的丸子-
我很喜歡吃水餃,姊姊在家時都會煮水餃給我吃,一般就是沾個醬油就覺得很好吃了,那天拿到了小紅包椒麻粉,回到家姊姊又煮了我愛吃的水餃,剛好就把日式清醬油加上小紅包椒麻粉,調成水餃沾醬,沒想到會是這麼的好吃,小紅包椒麻粉的麻和辣帶出水餃的鮮甜,真的是全家人都超愛的,還來不及拍照就被一掃而空,後來發現水餃淋完醬油直接將小紅包椒麻粉撒在上面,又是另一種好吃的香、麻、辣的口感。
-設計公司的郭老闆-
大家都說我是美食家,其實我只是特別喜歡香料,家裡買了不下百種的香料,喜歡尋找每一種食材搭配不同的香料會出碰撞出什麼樣的味覺火花,最近朋友推薦一款小紅包椒麻粉,跟我說,什麼都能加,甜的、鹹的都可以試試看,當晚老婆煮了粉蒸排骨,想說來試試看,輕輕一撒,無敵的美味,一口接一口,吃到最後一個,才想起來要拍照給推薦我小紅包椒麻粉的朋友看,告訴他有多麼的美味,辣度還可以自行調整,家人都很喜歡小紅包椒麻粉的口感,讓食物的味道畫龍點睛,味道更上一層樓。
-愛吃辣的甄總管-
金箔蜂蜜蛋糕,上面灑的不是可可粉,而是小紅包椒麻粉,因為我朋友說甜的、鹹的都可以撒,所以我很好奇,蛋糕也可以撒嗎?實驗結果是很特別,甜中帶鹹,鹹中帶甜,還有點麻麻辣辣的特殊口味,真的挺特別的。
-創業家威廷-
水煮蛋吃起來是什麼滋味呢?就是水煮蛋的味道啊!那茶葉蛋吃起來是什麼滋味呢?就是帶著茶香的水煮蛋啊!那如果加了小紅包椒麻粉的水煮蛋和茶葉蛋又會是什麼味道呢?
就是充滿香、麻、辣口感的水煮蛋和茶葉蛋~
產品資訊
【商品規格】
品名:小紅包椒麻粉
成份:乾辣椒、菜籽油、昆布粉、花椒、胡椒、花生、
白芝麻、大豆、甜味劑(甘草素)、食用鹽、白砂糖
內容量:200公克
產地:臺灣
保存期限:一年
有效期限:標示於外包裝
※本產品含花生、芝麻、大豆,不適合對其過敏體質者使用。
營養標示 | ||
每一份量5公克 本包裝含40份 | ||
每份 | 每100公克 | |
熱量 | 21.9大卡 | 437.3大卡 |
蛋白質 | 0.9公克 | 18.0公克 |
脂肪 | 1.0公克 | 20.5公克 |
飽和脂肪 | 0.2公克 | 3.2公克 |
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
碳水化合物 | 2.3公克 | 45.2公克 |
糖 | 0.3公克 | 6.8公克 |
鈉 | 110.1毫克 | 2201.3毫克 |